人文
桓仁旅游文化：
桓仁县共有60余处（种）生态文化资源，分属于地文类、水文类、人文类、历史遗产类、气候生物类。涵盖了地质地貌、江河湖泊、生物群落、自然保护区、特色聚落、军事宗教和土特生态产品等内容。数量之多，内容之丰富，为我国北方所少见。现有世界文化遗产1处（五女山），国家级6处（桓仁国家森林公园、桓龙湖、老秃顶子自然保护区、地温异常带、八卦城、人参），省级6处（天女木兰、望天洞、地缸子、老漫子画屏山、鹿茸、满族风情）。经过多年的历史积淀，桓仁形成了以关东文化为主体，满族、朝鲜族文化为鲜明特色，以抗联文化、周易文化等多边文化为融合体的多元文化。
通过几年来考古发掘证明，在桓仁这块美丽富饶的土地上，6000多年前就有人类活动。经过多年的历史积淀，我县形成了以关东文化为主体，满族、朝鲜族文化为鲜明特色，以抗联文化、周易文化等多边文化为融合体的多元文化，独具鲜明的地域特征。
桓仁满族文化：
满族主要分布在中国的东三省，以辽宁省最多。另外，在内蒙古、河北、山东、新疆等省、自治区以及北京、成都、兰州、福州、银川、西安等大中城市均有少数散居满族。
满族历史悠久，可追溯到两千多年前的肃慎人，其后裔一直生活在长白山以北、黑龙江中上游、乌苏里江流域。1644年清军入关，统一了中国，形成满汉长期杂居的局面。辛亥革命后，满洲族改称满族。
满族的秧歌十分活跃，有地崩子、踩高跷等。春节时，满族居住集中的木盂子仙人洞村，古城镇的东古城子村白氏秧歌格外引人瞩目。桓仁职高的满族太平舞也很受群众欢迎。文化馆老师荣金创作的满族民歌《浑江岸畔我的家乡》广为传唱。还有儿童的打冰嘎、跑马城、抓嘎啦哈、放冰爬等体育项目很普及。
桓仁县朝鲜族乞粒舞有着悠久的历史，它源于祈求农业丰收的民俗活动，原是农乐舞的一种，随着时代发展，逐渐形成融自娱性和表演性为一体的舞蹈，乞粒舞于2006年首批被定为国家级非物质文化遗产。此次我县朝鲜族乞粒舞入选省农民艺术节开幕式，进一步弘扬我县民间的文化艺术，展示朝鲜族民间舞蹈独特的艺术风貌。
习俗方面：
东北人过年的习俗春节是中国最为隆重的节日，有很多古老相传的风俗，以东北来说，讲究就不少。旧时，一切辞旧迎新、祈福迎祥的庆典几乎都集中在除夕夜举行。
桓仁满族至今保留祭祖先的习俗，如普乐堡镇普乐堡村谢氏，每逢春节来临，将家谱从谱匣取出，挂在西山墙上，祭品摆上供桌，自己制作的达子香放在木制的香碟内，然后点燃，三十支由长辈带领，依次叩头、跪拜，以示对祖先的敬意和怀念。有很多满族至今仍保留这种习俗。
满族今天还保留敬老，睦邻的好习惯，在农村，邻里有事都去帮忙。如盖房子，红的喜事，有的出人，有的出钱，人越多主人越高兴，过年杀猪，邀请邻里，吃白肉血肠粉条炖酸菜，共话辞旧迎新。
清代以来的300多年间，满、汉长期杂居共处，关内的满族已在语言、服饰、习俗等方面与汉族无差异;居于关外各地的满族人民只是在满族聚居的偏僻乡村中，仍有一部分满族居民使用满语，保持满族的一些固有习俗。同时，从汉族习俗(包括汉语词汇)中也可找出一些满族习俗的成份，但满族群众模仿汉俗，比汉族群众模仿满俗的更多。满族是一个既善于学习又善于创造的民族，为发扬祖国文化作出了贡献。
满族的重要节日与汉族差不多，春节、元宵节、二月二、端午节、中秋节等。
主要禁忌：
东北人十分讲究避讳。在全国各地，小吃最有名的一种就是“兰州拉面”，可是到了东北就变成了“兰州抻面”，为什么不叫“拉面”而叫“抻面”，这恐怕与东北人喜欢避讳有关系。其实不管是拉面还是抻面意思都是一样的，可是东北到了东北，叫法就是不一样。
还有一个词“小姐”，在南方的饭店，你在饭店里面喊“服务员”，恐怕没有人愿意理你。但是你喊“小姐”的话，服务员恐怕马上就得过来。但是在东北的话，你在饭店里面喊“小姐”，就是喊破嗓子都不会有人理你，别人只会对你感到厌恶。
满族人最主要的禁忌是不打狗，不杀狗，不吃狗肉，不戴狗皮帽子，不穿带狗皮袖头的衣服，不要当着主人的面赶狗，更不能说狗的坏话，否则主人会认为你是当面侮辱他，会不客气地下逐客令，这与他们重视狩猎活动有关。
满族以“西”为上，特别忌讳一般人，尤其是年轻人坐西炕，更忌讳妇女在西炕上生孩子。
满族人还忌讳打喜鹊和乌鸦，忌在索罗杆上栓牲口。
饮食方面：
东北特色饮食：
东北人性格豪爽、重感情、大气、爱喝酒。东北人喝酒都是用大杯子，喝多少自己心里有数。初来的话，看到这么大的杯子喝酒容易被吓唬到，因为在南方那边都是几钱几钱的小杯子，对着菜慢慢喝，一下一小杯。在这里，用大杯子喝酒，提议着首先喝到一定位置，俗称“打样”，说上桌上的其他人照着他的量喝。再有就是桌面所有的在座者都得说祝福的话，俗称“提议”。另外，敬酒的时候，下属的杯子不能超过领导的杯子，越低越好，年幼的不能超过年长的杯子。
在东北，什么样的菜都能放在一起炖，俗称“乱炖”。比较常见的就是：茄子炖土豆，豆角炖土豆等等。还有就是吃生菜，茄子，白菜，葱，辣椒都是沾酱生吃的。南方人可能会很不习惯。
酸菜是当地人冬季必备的菜肴。东北冬季寒冷，时间较长，为备足越冬蔬菜，除贮藏白菜、萝卜外，家家都渍酸菜。渍酸菜的方法是在入冬的时候买许多白菜（也有大头菜，但不如白菜好吃），洗干净，放进缸里，撒上盐，密封，一直到一个月左右。酸菜可炒、做汤、填火锅、做馅等食用。
由于冬季寒冷，东北人爱吃炖菜、面条、生蔬菜蘸大酱、饺子、杀猪菜等。酸菜白肉血肠、蘑菇、野菜是东北人餐桌上必不可少的特色菜肴。
东北菜品的特点：菜量大实惠、口味重。
桓仁满族特色食品：
桓仁满族自治县地处辽宁东部山区，满族人口众多，占全县总人口的45%，因而在饮食文化上保留了很多满族特色。满族人喜粘食，逢年过节吃饺子的习俗在桓仁延续至今，粘糕饽饽、粘火勺、豆面饽饽、牛舌饼、油炸糕、酸汤子、苏叶干粮、薄栎叶饼、火锅、白肉酸菜血肠和猪肉炖粉条等独具特色的传统美食，仍丰富着百姓餐桌。针对满族的饮食习俗，清末民初时的乡谣概述地较有情趣：“南北大炕，高桌摆上。黄米干饭，大油熬汤。膀蹄肘子，切碎端上。四个盘子，先吃血肠。”又云：“粘面饼子小米粥，酸菜粉条炖猪肉。平常时节小豆腐，咸菜瓜子拌苏油。”
桓仁朝鲜族特色饮食：
朝鲜族的饮食主要以米饭为主食，以汤、酱、咸菜和其他泡菜为副食，具有自己独特的饮食风俗。
在节日或招待客人时的特制饮食主要有冷面、打糕、松饼等主食。
朝鲜族冷面以它独特的风味闻名中外。这种冷面把荞麦粉、面粉和淀粉等掺和压制成面条，加以牛肉汤或鸡肉汤，然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。过去，朝鲜族有正月初四中午吃冷面的习惯，说是这一天吃了冷面，就会长命百岁，因而又得名为"长寿面"。
在肉食品中，朝鲜族最喜欢吃牛肉和狗肉。狗肉汤不仅是香辣可口的"诱人汤"，而且是滋补身体的"营养汤"。每当贵客来临或喜庆的日子（婚丧不杀狗），朝鲜族都要在家里摆"狗肉宴"。
